Byzantion

Turkish coffee. Cardamom.

Boğaz’ın iki kıyısı arasında kurulan Byzantion’da kahve bir fincanda değil, bir sohbette demlenir. Altmış ikilik bittere Türk kahvesini ve kakuleyi kattık; ilk ısırık kahvehane, ikincisi baharat yolu.

İstanbul’un kuruluş adı. %62 bitter çikolata, Türk kahvesi ve kakule. Sınırlı ve numaralı üretim.