Altı şehir, altı antik ad
The Anatolian Collection'ın altı tableti bugünkü şehir adlarını değil, o şehirlerin antik adlarını taşır. Her ad bir yer, her yer bir hasat.
Kerasus — Giresun
Giresun'un antik adı; "kiraz" ile aynı kökten. Tablet: %45 sütlü çikolata, çifte kavrulmuş Giresun fındığı.
Zeugma — Antep
Gaziantep'te, Fırat kıyısındaki antik kent; Yunanca "köprü". Tablet: %70 bitter, Antep fıstığı, deniz tuzu.
Edessa — Urfa
Urfa'nın Helenistik dönemdeki adı. Tablet: %80 bitter, isot, hafif isli bitiş.
Melitene — Malatya
Malatya'nın Roma dönemindeki adı; kökeninin Hititçe "bal" olduğu düşünülür, markamızla aynı kelime. Tablet: %60 bitter, gün kurusu kayısı.
Byzantion — İstanbul
İstanbul'un kuruluş adı. Tablet: %62 bitter, Türk kahvesi, kakule.
Mazaka — Kayseri
Kayseri'nin Roma öncesi adı. Tablet: beyaz çikolata, tahin, pekmez.
Lokmalarımız da aynı adları taşır; onlara iki durak daha eklenir: Milit, adımızın kendisi, ve Prusa, Bursa'nın antik adı.